NZOZ PROMIEŃ 1 dekada listopada 2026 r. dieta podstawowa

Termin rozpoczęcia: 2026-11-01 · dni: 10

Norma energii: 1921.61 kcal/dzień

Grupa żywieniowa: WZORCOWA GRUPA ŻYWIENIOWA – LIPIEC 2025 R.

Kliknij dzień, aby rozwinąć posiłki i wartości odżywcze.

Dzień 1 — Niedziela, 2026-11-01

I śniadanie

chleb ciemny Osuchowski P40g

Masło extra 82% MU! P10g

Herbata minutka 100 t 254gskładniki: mieszanka herbat czarnych

Twaróg półtłusty Michów P50gskładniki: mleko, kultury bakterii mlekowych

Mleko UHT 1.5% Mu!210g

Chleb zwykły krojony Osuchowski P30g

Dżem truskawkowy Prospona P40gskładniki: cukier, truskawki, woda, substancja żelująca – pektyny, regulator kwasowości – kwas cytrynowy, substancja konserwująca – sorbinian potasu, aromat, barwnik – koszenila. sporządzono z 35 g owoców na 100 g produktu.

Pomidor P50g

Płatki kukurydziane M.CH 1 kg P30g

Kiełbasa wiejska WOY P50gskładniki: mięso wieprzowe 82,5%, mięso wołowe 11,6 %, tłuszcz wieprzowy, sól, woda, przyprawy, substancja konserwująca e 250, jelito wieprzowe (osłonka).

obiad

kompot z owoców mieszanych RW200gskładniki: owoce w zmiennych proporcjach: porzeczki czerwone, aronie, truskawki, śliwki.], Cytryna 16%, Cukier drobny Polski Cukier 3%

ziemniaki P150gskładniki: ziemniaki

POMIDOROWA Z MAKARONEM RW300gskładniki: mąka z pszenicy zwyczajnej, mąka z pszenicy durum, pasteryzowana masa jajowa 17%, woda, przyprawa kurkuma 0,2%], Pulpa pomid metro chef 2500 P 9%, Pietruszka korzeń 9%, porcja z kaczki P 9%, Wołowina ANTRYKOT P 6%, Seler korzeniowy 6%, Porcja rosołowa z kurczaka 6%, Szyja z indyka 6%, Skrzydło indyka 6%, KURCZAK ŚWIEŻY P 6%, Marchew 3%, Cebula 2%, Natka pietruszki świeża [składniki: liście pietruszki ], Ziele angielskie CAŁE

Kotlet schabowy panierowany. smażony RW120gskładniki: Schab wieprzowy bez kości 71%, Olej rzepakowy uniwersalny 10%, Bułka tarta (pszenica) 9%, Jaja kL.3 P 6%, Mąka extra wypiek pszenna 5%, Pieprz czarny mielony

Surówka z selerów. jabłek i marchwi RW150gskładniki: mleko częściowo odtłuszczone pasteryzowane, odtłuszczone mleko w proszku, żywe kultury bakterii jogurtowych: lactobacillus delbrueckii, subsp.bulgaricus, streptococcus thermophilus], Cukier drobny Polski Cukier 4%

kolacja

Herbata minutka 100 t 254gskładniki: mieszanka herbat czarnych

Masło extra 82% MU! P10g

Chleb zwykły krojony Osuchowski P30g

chleb ciemny Osuchowski P30g

szynka bukowiecka WOY P15gskładniki: mięso wieprzowe 85,0%, woda, sól, błonnik roślinny (owsiany), stabilizator e 451, substancje zagęszczające e 407a, e 417, białko zwierzęce (wieprzowe), wzmacniacz smaku e 621, przeciwutleniacz e 301, glukoza, aromat, substancja konserwująca e 250

SAŁATKA GYROS RW100gskładniki: ogórki, woda, ocet spirytusowy, cukier, sól, koper, mieszanka przypraw (zawiera gorczycę)], Cebula czerwona 4%, jOGURT NATURALNY 1% [składniki: mleko częściowo odtłuszczone pasteryzowane, odtłuszczone mleko w proszku, żywe kultury bakterii jogurtowych: lactobacillus delbrueckii, subsp.bulgaricus, streptococcus thermophilus], Olej rzepakowy uniwersalny 1%, MAJONEZ ARO 1%, Ketchup łagodny Metro Chef 1%, Cytryna 1% W zakładzie używa się: zboża zawierające gluten, soja, mleko, skorupiaki, jaja, ryby, orzeszki ziemne/orzeszki arachidowe, orzechy (migdał, orzech laskowy, orzech włoski, nerkowiec, orzech pekan, orzech brazylijski, pistacja, orzech pistacjowy, orzech makadamia), seler, gorczyca, nasiona sezamu, dwutlenek siarki i siarczyny, łubin, mięczaki – niepotrzebne skreślić. Alergeny oznaczono zgodnie z Rozporządzeniem 1169/2011 Parlamentu Europejskiego i Rady. https://KCALkulator.pl

Wartość odżywcza

Parametr	Norma	I śniad.	Obiad	Kolacja	Razem	% normy
Wartość energetyczna [kcal]	1921.6	661.7	958.1	305.4	1925.3	100
Wartość energetyczna [kJ]	7721	2784.6	4033.1	1282	8099.7	100
Białko [g]	42.11	28.4	46.3	15.2	90	214
Tłuszcz [g]	74.75	21.1	26.9	11.9	60	80
Kwasy tłuszczowe nasycone [g]	Maks: 2.08	11.5	6.1	5.9	23.6	1136
Cholesterol [mg]	Maks: 300	0	23.5	18.3	41.9	14
Węglowodany ogółem [g]	262.6	90.84	137.98	35.34	264.17	101
Cukry [g]	Maks: 52.52	36	38.01	2.92	76.93	147
Błonnik pokarmowy [g]	15	2.86	10.78	2.25	15.89	106
% energii z białka	100	–	–	–	–	18.86
% energii z tłuszczu	100	–	–	–	–	29.74
% energii z węglowodanów	100	–	–	–	–	51.4
Sód [mg]	1500	961.56	222.85	580.26	1764.67	118
Potas [mg]	3500	157.95	660.96	251.91	1070.82	31
Wapń [mg]	900	7.82	74.98	11.83	94.64	10
Fosfor [mg]	580	61.18	180.96	115.53	357.68	62
Magnez [mg]	307.5	8.73	42.77	22.42	73.92	24
Żelazo [mg]	6.33	0.44	2	0.55	3	48
Witamina A [µg]	376.67	8.62	36.37	17.46	62.45	17
Witamina D [µg]	10	0	0.18	0	0.18	2
witamina E [mg]	6	0.45	3.19	0.66	4.31	72
Witamina B1/Tiamina [mg]	0.67	0.04	0.12	0.06	0.23	35
Witamina B2/Ryboflawina [mg]	0.67	0.03	0.19	0.08	0.31	46
Witamina C [mg]	45	5.17	18.41	10.47	34.06	76
Ilość wody wypijanej [ml]	2250	0	0	0	0	0
Sól [g]	3.75	2.67	0.61	1.61	4.41	131

Dzień 2 — Poniedziałek, 2026-11-02

I śniadanie

Masło extra 82% MU! P5g

Twaróg półtłusty Michów P50gskładniki: mleko, kultury bakterii mlekowych

chleb ciemny Osuchowski P30g

Dżem z czarnych porzeczek Prospona P50gskładniki: cukier, czarne porzeczki, woda, substancja żelująca- pektyny, regulator kwasowości- kwas cytrynowy, substancja konserwująca- sorbinian potasu. sporządzono z 25 g owoców na 100 g produktu.

Chleb zwykły krojony Osuchowski P30g

KLUSKI LANE NA MLEKU RW230gskładniki: Mleko UHT 1.5% Mu! 76%, jaja kurze M 9%, Mąka pszenna typ 450 Stoisław (mąka pszenna) 8%, Śmietana 1L 18% 25 8%

Parówki polanki JBB P50gskładniki: mięso wieprzowe 80%, woda, sól, skrobia ziemniaczana, błonnik grochowy, aromat, regulatory kwasowości: cytryniany sodu, octany sodu; białko wieprzowe kolagenowe, przeciwutleniacz: askorbinian sodu; substancja konserwująca: azotyn sodu. produkt może zawierać: soję, mleko, jaja, seler i gorczycę

Rzodkiewka P40g

obiad

kompot z owoców mieszanych RW220gskładniki: owoce w zmiennych proporcjach: porzeczki czerwone, aronie, truskawki, śliwki.], Cytryna 16%, Cukier drobny Polski Cukier 3%

Kasza pęczak jęczmienny Aro P130g

gulasz wieprzowy RW120gskładniki: Wieprzowina łopatka 86%, Cebula 10%, Śmietana 1L 18% 25 2%, Mąka extra wypiek pszenna 1%, olej słonecznikowy 5 L 1%, Pieprz czarny mielony 20g Prymat P

Buraki z jabłkami RW140gskładniki: Burak 75%, Cytryna 13%, Jabłko 7%, Olej rzepakowy uniwersalny 3%, Cukier 1%

zupa kapuśniak z kiszonej kapusty rw300gskładniki: kości wieprzowe, mąka pszenna, sól, stabilizator e451, substancja zagęszczająca e407a, glukoza, przeciwutleniacz e316, izolat białka sojowego, regulator kwasowości- octan sodu, białko kolagenowe wieprzowe, hemoglobina, substancja konserwująca- azotyn sodu], Cebula 3%, Boczek EXTRA P 3% [składniki: boczek wędzony 85%, woda, sól, skrobia modyfikowana, stabilizatory (e451, e450, e452, e262), substancja zagęszczająca (e407, e415), białko sojowe, wzmacniacze smaku (e621, e635), glukoza, maltodekstryna, aromaty (w tym aromat dymu wędzarniczego), ekstrakty przypraw, przeciwutleniacz (e316), białko wieprzowe, substancja konserwująca (e250).], Por 1%, Pietruszka liście, Czosnek

kolacja

chleb ciemny Osuchowski P30g

Margaryna Słynne MR P5gskładniki: oleje roślinne (rzepakowy, słonecznikowy – 24%), tłuszcze roślinne (palmowy, kokosowy), woda, serwatka w proszku (z mleka), emulgatory (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, lecytyna słonecznikowa, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem cytrynowym), sól (0,15%), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), aromat, witaminy (a, d), barwnik (karoteny), zawartość tłuszczu 80%

Chleb zwykły krojony Osuchowski P30g

Herbata miętowa z cytryną RW5gskładniki: Cytryna 46%, Cukier 31%, Herbata miętowa 23%

Szynka gotowana woy P15gskładniki: mięso wieprzowe 82,1%, woda, sól, błonnik roślinny (owsiany), stabilizator e 451, substancje zagęszczające e 407a, e 417, białko zwierzęce (wieprzowe), wzmacniacz smaku e 621, przeciwutleniacz e 301, glukoza, aromat, substancja konserwująca e 250.

WARZYWA W PLASTRY DUSZONE W PIEKARNIKU rw80gskładniki: wędzonka-boczek wieprzowy, wędzony z dodaną wodą składniki: mięso wieprzowe 87,9%, tłuszcz wieprzowy, woda, sól, błonnik roślinny (owsiany), stabilizator e 451, substancje zagęszczające e 407a, e 417, białko zwierzęce wieprzowe, wzmacniacz smaku e 621, przeciwutleniacz e 301, glukoza, aromat, substancja konserwująca e 250. ], Burak 15%, Cebula 10%, Marchew 4%, Olej rzepakowy Jedyny Szefa P 2% [składniki: olej rzepakowy 100%], Pieprz czarny mielony 20g Prymat P, Majeranek suszony otarty Matex, Kminek mielony Prymat 25 W zakładzie używa się: zboża zawierające gluten, soja, mleko, skorupiaki, jaja, ryby, orzeszki ziemne/orzeszki arachidowe, orzechy (migdał, orzech laskowy, orzech włoski, nerkowiec, orzech pekan, orzech brazylijski, pistacja, orzech pistacjowy, orzech makadamia), seler, gorczyca, nasiona sezamu, dwutlenek siarki i siarczyny, łubin, mięczaki – niepotrzebne skreślić. Alergeny oznaczono zgodnie z Rozporządzeniem 1169/2011 Parlamentu Europejskiego i Rady. https://KCALkulator.pl

Wartość odżywcza

Parametr	Norma	I śniad.	Obiad	Kolacja	Razem	% normy
Wartość energetyczna [kcal]	1921.6	643.1	1002.2	289.6	1935.1	100
Wartość energetyczna [kJ]	7721	2700.6	4207.4	1216.9	8125.1	100
Białko [g]	42.11	27.3	40.6	10.3	78.2	186
Tłuszcz [g]	74.75	24.9	33.6	10.4	68.9	92
Kwasy tłuszczowe nasycone [g]	Maks: 2.08	12.3	9.4	3.2	24.9	1201
Cholesterol [mg]	Maks: 300	0	66.5	0	66.5	22
Węglowodany ogółem [g]	262.6	79.17	144.35	39.79	263.32	100
Cukry [g]	Maks: 52.52	38.73	39.94	4.34	83.02	158
Błonnik pokarmowy [g]	15	3.49	20.36	2.18	26.04	174
% energii z białka	100	–	–	–	–	15.81
% energii z tłuszczu	100	–	–	–	–	32.47
% energii z węglowodanów	100	–	–	–	–	51.71
Sód [mg]	1500	721.81	406.21	574.86	1702.89	113
Potas [mg]	3500	116.01	1533.03	254.48	1903.53	54
Wapń [mg]	900	14.22	113.16	13.51	140.89	17
Fosfor [mg]	580	25.2	289.36	43.59	358.16	62
Magnez [mg]	307.5	7.65	83.69	16.83	108.17	34
Żelazo [mg]	6.33	0.5	4.33	0.65	5.49	87
Witamina A [µg]	376.67	6.18	60.15	6.58	72.92	20
Witamina D [µg]	10	0	0.64	0.33	0.98	9
witamina E [mg]	6	0.03	1.61	0.07	1.72	29
Witamina B1/Tiamina [mg]	0.67	0.03	0.68	0.05	0.76	116
Witamina B2/Ryboflawina [mg]	0.67	0.01	0.42	0.03	0.48	73
Witamina C [mg]	45	3.7	36.09	3.95	43.75	97
Ilość wody wypijanej [ml]	2250	0	0	0	0	0
Sól [g]	3.75	2	1.12	1.59	4.25	126

Dzień 3 — Wtorek, 2026-11-03

I śniadanie

chleb ciemny Osuchowski P30g

Masło extra 82% MU! P5g

Dżem wiśniowy Prospona P30gskładniki: skład: cukier, wiśnie, woda, substancja żelująca – pektyny, regulator kwasowości – kwas cytrynowy, substancja konserwująca – sorbinian potasu, aromat. sporządzono z 35 g owoców na 100 g produktu.

Chleb zwykły krojony Osuchowski P30g

Twaróg półtłusty Michów P50gskładniki: mleko, kultury bakterii mlekowych

Mleko UHT 1,5% Star Milk P210gskładniki: mleko uht 1,5%

Kasza manna MELVIT P30g

Ogórek P40g

golonka królewska P50g

obiad

kompot z owoców mieszanych RW200gskładniki: owoce w zmiennych proporcjach: porzeczki czerwone, aronie, truskawki, śliwki.], Cytryna 16%, Cukier drobny Polski Cukier 3%

GROCHÓWKA RW 300g składniki: Ziemniaki średnie 39%, Marchew 12%, KOŚCI KARKOWE 10%, Groch połówki400gskładniki: mięso wieprzowe 76,1%, mięso wołowe 11,3%, woda, tłuszcz wieprzowy, sól, przyprawy, substancja konserwująca e 250, jelito wieprzowe (osłonka).], Boczek z majerankiem p 4% [składniki: wędzonka-boczek wieprzowy, wędzony z dodaną wodą składniki: mięso wieprzowe 87,9%, tłuszcz wieprzowy, woda, sól, błonnik roślinny (owsiany), stabilizator e 451, substancje zagęszczające e 407a, e 417, białko zwierzęce wieprzowe, wzmacniacz smaku e 621, przeciwutleniacz e 301, glukoza, aromat, substancja konserwująca e 250. ], Cebula 2%, Czosnek, Majeranek suszony, Pieprz czarny mielony

Surówka z kapusty czerwonej 2016150gskładniki: Kapusta czerwona 59%, Pieprz ziołowy 17%, Jabłko 12%, Marchew 8%, Olej rzepakowy uniwersalny 3%

pieczona noga kurczaka 100g składniki: Noga (udo) kurczaka 89%, Olej rzepakowy uniwersalny 2%, Margaryna MR Słynne (mleko) 2%, Cytryna 2%, Czosnek 1%, Papryka mielona słodka Matex 1%, Kurkuma Prymat20gskładniki: gorczyca biała, owoc kolendry, kminek, papryka ostra, czosnek, kozieradka, majeranek

Ryż biały 1 KG p100g

kolacja

Chleb pszenny zwykły (mąka pszenna, żytnia)30g

chleb ciemny Osuchowski P30g

Herbata ziołowa Pokrzywa Posti5g

Masło extra 82% MU! P5g

Sałatka warzywna łatwostrawna z olejem RW100gskładniki: Marchew 19%, Jaja kurze całe (jaja) 16%, Ziemniaki średnie 16%, Olej rzepakowy o obniżonej zawartości kwasu erukowego 12%, Jabłko 9%, Seler korzeniowy 9%, Pietruszka korzeń 9%, Seler korzeniowy 6%, Musztarda (gorczyca) 3%, Pieprz czarny mielony W zakładzie używa się: zboża zawierające gluten, soja, mleko, skorupiaki, jaja, ryby, orzeszki ziemne/orzeszki arachidowe, orzechy (migdał, orzech laskowy, orzech włoski, nerkowiec, orzech pekan, orzech brazylijski, pistacja, orzech pistacjowy, orzech makadamia), seler, gorczyca, nasiona sezamu, dwutlenek siarki i siarczyny, łubin, mięczaki – niepotrzebne skreślić. Alergeny oznaczono zgodnie z Rozporządzeniem 1169/2011 Parlamentu Europejskiego i Rady. https://KCALkulator.pl

Wartość odżywcza

Parametr	Norma	I śniad.	Obiad	Kolacja	Razem	% normy
Wartość energetyczna [kcal]	1921.6	541.3	1023.7	363.9	1929	100
Wartość energetyczna [kJ]	7721	2283.1	4308.4	1521.1	8112.7	100
Białko [g]	42.11	28.5	39.9	11.6	80.1	191
Tłuszcz [g]	74.75	13.3	30.5	19.6	63.5	85
Kwasy tłuszczowe nasycone [g]	Maks: 2.08	7.4	5.6	4.4	17.5	846
Cholesterol [mg]	Maks: 300	0	67.2	50.5	117.8	39
Węglowodany ogółem [g]	262.6	77.89	151.63	36.22	265.75	102
Cukry [g]	Maks: 52.52	28.74	28.55	3.66	60.96	116
Błonnik pokarmowy [g]	15	2.15	8.78	2.07	13	87
% energii z białka	100	–	–	–	–	16.5
% energii z tłuszczu	100	–	–	–	–	32.52
% energii z węglowodanów	100	–	–	–	–	50.98
Sód [mg]	1500	369.72	294.44	570.54	1234.71	83
Potas [mg]	3500	76.05	1269.61	222.85	1568.51	44
Wapń [mg]	900	235.98	96.25	25.46	357.7	40
Fosfor [mg]	580	26.64	299.57	65.14	391.35	68
Magnez [mg]	307.5	8.01	73	16.09	97.1	32
Żelazo [mg]	6.33	0.28	2.33	0.7	3.32	53
Witamina A [µg]	376.67	2.4	225.85	38.7	266.95	71
Witamina D [µg]	10	0	0.56	0.23	0.79	8
witamina E [mg]	6	0.07	3.4	2.69	6.17	103
Witamina B1/Tiamina [mg]	0.67	0.03	0.27	0.04	0.35	54
Witamina B2/Ryboflawina [mg]	0.67	0.02	0.34	0.11	0.48	72
Witamina C [mg]	45	1.44	44.18	4.12	49.75	110
Ilość wody wypijanej [ml]	2250	0	0	0	0	0
Sól [g]	3.75	1.02	0.81	1.58	3.08	91

Dzień 4 — Środa, 2026-11-04

I śniadanie

Masło extra 82% MU! P10g

chleb ciemny Osuchowski P40g

Dżem wiśniowy Prospona P40gskładniki: skład: cukier, wiśnie, woda, substancja żelująca – pektyny, regulator kwasowości – kwas cytrynowy, substancja konserwująca – sorbinian potasu, aromat. sporządzono z 35 g owoców na 100 g produktu.

Twaróg półtłusty Michów P50gskładniki: mleko, kultury bakterii mlekowych

Chleb zwykły krojony Osuchowski P40g

Mleko UHT 1.5% Mu! P200g

Pomidor P50g

Płatki orkiszowe Szczytno P30g

Parówki kajtusie WOY 2550gskładniki: mięso 81,9% (mięso wieprzowe 69,6%, mięso wołowe 12,3%); woda; sól; białko sojowe, skrobia ziemniaczana; przyprawy; ekstrakty przypraw; dekstroza; wzmacniacz smaku e 621; przeciwutleniacze e 315, e 316; stabilizator e 331, regulator kwasowości e 330; syrop glukozowy; aromat; substancja konserwująca e 250, osłonka kolagenowa (wołowa jadalna).

obiad

kompot z owoców mieszanych RW250gskładniki: owoce w zmiennych proporcjach: porzeczki czerwone, aronie, truskawki, śliwki.], Cytryna 16%, Cukier drobny Polski Cukier 3%

Barszcz ukraiński z fasolą rw300gskładniki: fasola biała drobna], Marchew 8%, Mięso z piersi indyka bez skóry 4%, Pietruszka korzeń 4%, Śmietana 1L 18% 25 4%, Koper ogrodowy 2%

Surówka z kapusty pekińskiej. jabłek. sałatki szwedzkiej RW150gskładniki: Kapusta pekińska 36%, Pieprz czarny mielony 36%, Jabłko 11%, Sałatka szwedzka 7%, Marchew 7%, Olej rzepakowy uniwersalny 1%

Kopytka (jaja, pszenica)170g

Pieczarki duszone z cebulą RW50gskładniki: Pieczarka uprawna świeża 74%, Cebula 18%, Olej rzepakowy uniwersalny 7%, Pieprz czarny mielony

kolacja

Chleb pszenny zwykły (mąka pszenna, żytnia)40g

chleb ciemny Osuchowski P40g

Margaryna Słynne MR P10gskładniki: oleje roślinne (rzepakowy, słonecznikowy – 24%), tłuszcze roślinne (palmowy, kokosowy), woda, serwatka w proszku (z mleka), emulgatory (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, lecytyna słonecznikowa, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem cytrynowym), sól (0,15%), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), aromat, witaminy (a, d), barwnik (karoteny), zawartość tłuszczu 80%

Herbata czarna z cukrem i cytryną RW5gskładniki: Cytryna 71%, Cukier 29%

Filet królewski Krawczyk P15gskładniki: mięso drobiowe z piersi kurczaka 73%, woda, błonnik pszenny (bezglutenowy), skrobia, sól, skrobia modyfikowana, stabilizator e451, substancja zagęszczająca e407, przyprawy, cukier, wzmacniacz smaku e621, e627, aromaty, w tym aromat dymu wędzarniczego, hydrolizat białka mleka, laktoza, dekstroza, przeciwutleniacz e301, substancja konserwująca e250

jaja gotowane na sałacie zielonej rw120gskładniki: Jaja kurze swojskie P 48%, Sałata zielona P 24%, Cytryna P 16%, Koper ogrodowy P 8%, olej rzepakowy 5L ARO P 4%

KajzerkA Osuchowski P30g

Wartość odżywcza

Parametr	Norma	I śniad.	Obiad	Kolacja	Razem	% normy
Wartość energetyczna [kcal]	1921.6	697.6	723.8	491.6	1913.1	100
Wartość energetyczna [kJ]	7721	2929.4	3058.6	2063.5	8051.5	100
Białko [g]	42.11	28	26.5	19.6	74.1	177
Tłuszcz [g]	74.75	26.3	10.2	20.2	56.8	76
Kwasy tłuszczowe nasycone [g]	Maks: 2.08	13.2	2	5.6	20.9	1006
Cholesterol [mg]	Maks: 300	0	26.6	0	26.6	9
Węglowodany ogółem [g]	262.6	89.89	136.17	58.6	284.66	108
Cukry [g]	Maks: 52.52	35.14	38.2	3.59	76.94	147
Błonnik pokarmowy [g]	15	5.5	9.68	1.57	16.76	112
% energii z białka	100	–	–	–	–	15.55
% energii z tłuszczu	100	–	–	–	–	27.92
% energii z węglowodanów	100	–	–	–	–	56.53
Sód [mg]	1500	732.96	142.63	822.27	1697.86	114
Potas [mg]	3500	168.3	1620.48	125.91	1914.69	55
Wapń [mg]	900	9.09	103.01	24.28	136.38	15
Fosfor [mg]	580	33.93	295.65	35.14	364.73	63
Magnez [mg]	307.5	10.44	90.46	10.51	111.41	35
Żelazo [mg]	6.33	0.51	3.69	0.83	5.04	79
Witamina A [µg]	376.67	8.62	63.15	13.57	85.36	23
Witamina D [µg]	10	0	0.75	0.7	1.45	15
witamina E [mg]	6	0.46	1.8	0.3	2.57	43
Witamina B1/Tiamina [mg]	0.67	0.05	0.27	0.06	0.39	58
Witamina B2/Ryboflawina [mg]	0.67	0.03	0.42	0.05	0.5	76
Witamina C [mg]	45	5.17	37.89	8.14	51.21	114
Ilość wody wypijanej [ml]	2250	0	0	0	0	0
Sól [g]	3.75	2.03	0.39	2.28	4.24	126

Dzień 5 — Czwartek, 2026-11-05

I śniadanie

Chleb pszenny zwykły (mąka pszenna, żytnia)30g

Twaróg półtłusty Michów P50gskładniki: mleko, kultury bakterii mlekowych

chleb ciemny Osuchowski P30g

Masło extra 82% MU! P5g

Mleko UHT 1.5% Mu! P200g

Ryż biały Sonko P30gskładniki: ryż biały

Pasztet Indykpol P50gskładniki: mięso oddzielone mechanicznie 51% (w tym z indyka 26%, z kurczaka 25%), skóry drobiowe, wątroba drobiowa 9.3%, kasza manna (z pszenicy), skrobia ziemniaczana, sól, przyprawy (w tym seler, soja), ekstrakt selera, olej rzepakowy, jaja kurze w proszku, białko sojowe, hydrolizat białka sojowego, wzmacniacz smaku: e621, przeciwutleniacz: e316, regulator kwasowości: e262, substancje konserwujące: e202, e214

Rzodkiewka P40g

obiad

kompot z owoców mieszanych RW210gskładniki: owoce w zmiennych proporcjach: porzeczki czerwone, aronie, truskawki, śliwki.], Cytryna 16%, Cukier drobny Polski Cukier 3%

KRUPNIK RW300gskładniki: kasza jęczmienna wiejska], Seler korzeniowy 8%, Pietruszka korzeń 8%, KOŚCI KARKOWE 4%, Porcja rosołowa z kurczaka 4%, Szyja z indyka 4%, Skrzydło indyka 4%, Cebula 2%, Czosnek, Koper ogrodowy, Natka pietruszki świeża [składniki: liście pietruszki ], Pieprz czarny mielony

zrazy wieprzowe 2016150gskładniki: mąka gryczana], Cebula 3%

ziemniaki P140gskładniki: ziemniaki

Cukinia w plastry z masłem RW150gskładniki: Cukinia 79%, Bułka tarta (pszenica) 16%, Masło extra 82% MU! P 5%, Pieprz czarny mielony 1%

kolacja

Chleb pszenny zwykły (mąka pszenna, żytnia)40g

chleb ciemny Osuchowski P40g

Masło extra 82% MU! P10g

Herbata owocowa Dzika róża4gskładniki: owoce dzikiej róży 56%, kwiat hibiskusa, jabłko, owoce aronii, koncentrat z soku z aronii, aromat, regulator kwasowości – kwas cytrynowy

Sałata lodowa P40g

Ryż z jabłkiem RW100gskładniki: Jabłko prażone z cukrem i cynamonem 52%, Śmietana 12% tłuszczu (mleko) 31%, Ryż biały 18% W zakładzie używa się: zboża zawierające gluten, soja, mleko, skorupiaki, jaja, ryby, orzeszki ziemne/orzeszki arachidowe, orzechy (migdał, orzech laskowy, orzech włoski, nerkowiec, orzech pekan, orzech brazylijski, pistacja, orzech pistacjowy, orzech makadamia), seler, gorczyca, nasiona sezamu, dwutlenek siarki i siarczyny, łubin, mięczaki – niepotrzebne skreślić. Alergeny oznaczono zgodnie z Rozporządzeniem 1169/2011 Parlamentu Europejskiego i Rady. https://KCALkulator.pl

Wartość odżywcza

Parametr	Norma	I śniad.	Obiad	Kolacja	Razem	% normy
Wartość energetyczna [kcal]	1921.6	598.1	950.1	388.3	1936.6	100
Wartość energetyczna [kJ]	7721	2521.2	3987.7	1634.5	8143.5	100
Białko [g]	42.11	26.8	39.9	8.9	75.6	180
Tłuszcz [g]	74.75	16.2	36.6	12.4	65.3	88
Kwasy tłuszczowe nasycone [g]	Maks: 2.08	8	13.6	7.1	28.8	1386
Cholesterol [mg]	Maks: 300	0	112.8	10.8	123.7	42
Węglowodany ogółem [g]	262.6	86.83	119.6	60.61	267.05	102
Cukry [g]	Maks: 52.52	34.16	30.22	9.27	73.66	141
Błonnik pokarmowy [g]	15	1.46	8.96	0.88	11.3	76
% energii z białka	100	–	–	–	–	14.64
% energii z tłuszczu	100	–	–	–	–	29.35
% energii z węglowodanów	100	–	–	–	–	56.01
Sód [mg]	1500	672.47	290.35	382.88	1345.71	90
Potas [mg]	3500	84.96	1479.14	100.54	1664.64	47
Wapń [mg]	900	10.44	83.48	39.72	133.65	14
Fosfor [mg]	580	6.84	410.86	50	467.71	81
Magnez [mg]	307.5	2.52	115.26	8.35	126.13	41
Żelazo [mg]	6.33	0.28	3.89	0.4	4.59	73
Witamina A [µg]	376.67	6.18	64.27	27.09	97.55	26
Witamina D [µg]	10	0	0.95	0.02	0.98	10
witamina E [mg]	6	0	1.19	0.2	1.4	23
Witamina B1/Tiamina [mg]	0.67	0	0.86	0.02	0.89	133
Witamina B2/Ryboflawina [mg]	0.67	0	0.5	0.06	0.57	86
Witamina C [mg]	45	3.7	27.24	2.34	33.29	74
Ilość wody wypijanej [ml]	2250	0	0	0	0	0
Sól [g]	3.75	1.86	0.8	1.06	3.36	100

Dzień 6 — Piątek, 2026-11-06

I śniadanie

Chleb pszenny zwykły (mąka pszenna, żytnia)30g

chleb ciemny Osuchowski P40g

Herbata minutka 100 t 254gskładniki: mieszanka herbat czarnych

Twaróg półtłusty Michów P50gskładniki: mleko, kultury bakterii mlekowych

Dżem wiśniowy Prospona P50gskładniki: skład: cukier, wiśnie, woda, substancja żelująca – pektyny, regulator kwasowości – kwas cytrynowy, substancja konserwująca – sorbinian potasu, aromat. sporządzono z 35 g owoców na 100 g produktu.

Mleko UHT 1.5% Mu! P220g

Masło extra 82% MU! P8g

makaron zacierka Aro P30gskładniki: mąka pszenna, woda, masa jajowa z całych jaj, przyprawa (kurkuma)

Twarożek z rzodkiewką RW80gskładniki: Serek wiejski KRASNYSTAW (mleko) 87%, Rzodkiewka 11%, Szczypiorek 2%

Sałata zielona P40g

obiad

kompot z owoców mieszanych RW200gskładniki: owoce w zmiennych proporcjach: porzeczki czerwone, aronie, truskawki, śliwki.], Cytryna 16%, Cukier drobny Polski Cukier 3%

ZUPA ogórkowa niezaprawiana RW300gskładniki: ogórki, woda, sól, przyprawy (w tym gorczyca), substancje konserwujące], Marchew 11%, Pietruszka korzeń 7%, Seler korzeniowy 7%, KOŚCI KARKOWE 4%, Porcja rosołowa z kurczaka 4%, Szyja z indyka 4%, Skrzydło indyka 4%, Cebula 2%, Czosnek, Koper ogrodowy, Natka pietruszki świeża [składniki: liście pietruszki ], Pieprz czarny mielony

kotlety z ryżu , ryby i natki pietruszki RW150gskładniki: Ryż biały 34%, RYBA MIRUNA P 34%, Jaja kL.3 P 8%, natka pietruszki 25 4%, Cebula P 4%, Sól O'SOLE P 4%, Pieprz czarny mielony 4%, Olej 1l Dobry Wybór P 4%, Bułka tarta Osuchowski P 3%

ziemniaki P150gskładniki: ziemniaki

Surówka z kapusty kiszonej RW130gskładniki: gorczyca biała, owoc kolendry, kminek, papryka ostra, czosnek, kozieradka, majeranek], Olej rzepakowy uniwersalny 4%

kolacja

Chleb pszenny zwykły (mąka pszenna, żytnia)30g

chleb ciemny Osuchowski P30g

Herbata zielona5g

Pomidor P30g

Masło extra 82% MU! P8g

Dżem truskawkowy Prospona P30gskładniki: cukier, truskawki, woda, substancja żelująca – pektyny, regulator kwasowości – kwas cytrynowy, substancja konserwująca – sorbinian potasu, aromat, barwnik – koszenila. sporządzono z 35 g owoców na 100 g produktu.

KajzerkA Osuchowski P30g

Makaron zapiekany z białym serem RW100gskładniki: mleko, kultury bakterii mlekowych], Makaron świderki lubella P 29%, Śmietana 1L 18% 25 11%, Jaja kL.3 P 9%, Cukier POLSKI biały P 4%, Budyń waniliowy Winiary 25 2%, Masło ekstra 82% LUMIKO (mleko) 1%, Cukier wanilinowy Cykoria P [składniki: cukier, aromat (etylowanilina)

Wartość odżywcza

Parametr	Norma	I śniad.	Obiad	Kolacja	Razem	% normy
Wartość energetyczna [kcal]	1921.6	633.4	743.9	539.9	1917.4	100
Wartość energetyczna [kJ]	7721	2672.1	3134.4	2277.4	8084	100
Białko [g]	42.11	30	27.3	19.6	77	183
Tłuszcz [g]	74.75	15.7	18.3	13.5	47.5	64
Kwasy tłuszczowe nasycone [g]	Maks: 2.08	9.9	2.4	7.8	20.2	973
Cholesterol [mg]	Maks: 300	0	6.8	0	6.8	2
Węglowodany ogółem [g]	262.6	93.51	122.03	85.37	300.92	115
Cukry [g]	Maks: 52.52	40.44	31.5	25.13	97.08	185
Błonnik pokarmowy [g]	15	1.05	9.24	1.08	11.38	76
% energii z białka	100	–	–	–	–	16.08
% energii z tłuszczu	100	–	–	–	–	22.36
% energii z węglowodanów	100	–	–	–	–	61.56
Sód [mg]	1500	580.84	1566.04	432.39	2579.28	172
Potas [mg]	3500	70.65	1076.32	107.46	1254.44	36
Wapń [mg]	900	12.42	94.51	6.75	113.69	13
Fosfor [mg]	580	9.86	217.48	26.46	253.8	44
Magnez [mg]	307.5	4.19	63.15	7.29	74.63	24
Żelazo [mg]	6.33	0.33	2.58	0.43	3.35	53
Witamina A [µg]	376.67	5.77	50.32	5.17	61.28	16
Witamina D [µg]	10	0	0.05	0.03	0.08	1
witamina E [mg]	6	0.14	4.1	0.42	4.67	77
Witamina B1/Tiamina [mg]	0.67	0.01	0.2	0.04	0.26	39
Witamina B2/Ryboflawina [mg]	0.67	0.03	0.19	0.02	0.25	38
Witamina C [mg]	45	3.46	31.94	3.1	38.51	86
Ilość wody wypijanej [ml]	2250	0	0	0	0	0
Sól [g]	3.75	1.61	4.35	1.2	6.44	191

Dzień 7 — Sobota, 2026-11-07

I śniadanie

chleb ciemny Osuchowski P30g

Dżem truskawkowy Prospona P50gskładniki: cukier, truskawki, woda, substancja żelująca – pektyny, regulator kwasowości – kwas cytrynowy, substancja konserwująca – sorbinian potasu, aromat, barwnik – koszenila. sporządzono z 35 g owoców na 100 g produktu.

Twaróg półtłusty Michów P50gskładniki: mleko, kultury bakterii mlekowych

Masło extra 82% MU! P5g

Mleko UHT 1.5% Mu! P200g

Chleb zwykły krojony Osuchowski P30g

Płatki żytnie Szczytno P30gskładniki: płatki żytnie

Kiełbasa Parówkowa WOY P50gskładniki: mięso 81,9%, (mięso wieprzowe 69,6%, mięso wołowe 12,3%); woda; sól; skrobia ziemniaczana, białko sojowe; przyprawy; ekstrakty przypraw; dekstroza; wzmacniacz smaku e 621; przeciwutleniacze e 315, e 316; stabilizator e 331;regulator kwasowości e 330; syrop glukozowy; aromat; substancja konserwująca e 250; jelito wieprzowe (osłonka jadalna).

Pomidor P50g

obiad

kompot z owoców mieszanych RW210gskładniki: owoce w zmiennych proporcjach: porzeczki czerwone, aronie, truskawki, śliwki.], Cytryna 16%, Cukier drobny Polski Cukier 3%

ziemniaki P140gskładniki: ziemniaki

zupa meksykańska p300gskładniki: Ziemniaki średnie 43%, Mięso z piersi kurczaka bez skóry 17%, Fasola czerwona konserwowa DAWTONA 14%, Kukurydza konserwowa 10%, Marchew 7%, Pietruszka korzeń 4%, Seler korzeniowy 4%, Por 1%

Wątróbka z indyka P150g

Marchewka z groszkiem. gotowana 2016150gskładniki: Marchew 78%, Groszek zielony konserwowy bez zalewy 17%, Olej rzepakowy uniwersalny 3%, Mąka pszenna typ 500 (mąka pszenna) 1%, Cukier 1%

kolacja

Chleb pszenny zwykły (mąka pszenna, żytnia)40g

Herbata miętowa z cytryną RW5gskładniki: Cytryna 46%, Cukier 31%, Herbata miętowa 23%

Masło extra 82% MU! P5g

chleb ciemny Osuchowski P40g

Ser żółty plastry 2530gskładniki: mleko pasteryzowane, sól spożywcza, stabilizator: chlorek wapnia, kultury bakterii mlekowych, podpuszczka mikrobiologiczna

Ziemniaki pieczone z boczkiem RW110gskładniki: boczek wędzony 85%, woda, sól, skrobia modyfikowana, stabilizatory (e451, e450, e452, e262), substancja zagęszczająca (e407, e415), białko sojowe, wzmacniacze smaku (e621, e635), glukoza, maltodekstryna, aromaty (w tym aromat dymu wędzarniczego), ekstrakty przypraw, przeciwutleniacz (e316), białko wieprzowe, substancja konserwująca (e250).], Masło bez laktozy 80-82% tłuszczu 4%, Rozmaryn 1%, Pieprz czarny mielony

Polędwica drobiowa WOY P15gskładniki: mięso z piersi kurczęcej 65,6%, woda, skrobia ziemniaczana, sól, stabilizatory: e 450, e 451, białko sojowe, substancja żelująca: e 407a, glukoza, wzmacniacz smaku: e 621, przeciwutleniacz: e 316, hydrolizat białka roślinnego ( z soi), aromat, ekstrakty przypraw, aromat dymu wędzarniczego, substancja konserwująca: e250. w osłonce niejadalnej.] W zakładzie używa się: zboża zawierające gluten, soja, mleko, skorupiaki, jaja, ryby, orzeszki ziemne/orzeszki arachidowe, orzechy (migdał, orzech laskowy, orzech włoski, nerkowiec, orzech pekan, orzech brazylijski, pistacja, orzech pistacjowy, orzech makadamia), seler, gorczyca, nasiona sezamu, dwutlenek siarki i siarczyny, łubin, mięczaki – niepotrzebne skreślić. Alergeny oznaczono zgodnie z Rozporządzeniem 1169/2011 Parlamentu Europejskiego i Rady. https://KCALkulator.pl

Wartość odżywcza

Parametr	Norma	I śniad.	Obiad	Kolacja	Razem	% normy
Wartość energetyczna [kcal]	1921.6	707.9	697.1	520.5	1925.6	100
Wartość energetyczna [kJ]	7721	2978.4	2936.8	2181.3	8096.6	100
Białko [g]	42.11	45.4	48.5	22.7	116.8	277
Tłuszcz [g]	74.75	21.8	15.4	24.5	61.9	83
Kwasy tłuszczowe nasycone [g]	Maks: 2.08	10.6	3.4	13.5	27.5	1327
Cholesterol [mg]	Maks: 300	0	539.7	0	539.7	180
Węglowodany ogółem [g]	262.6	85.14	97.46	52.62	235.23	89
Cukry [g]	Maks: 52.52	41.14	30.3	3.28	74.74	142
Błonnik pokarmowy [g]	15	5.83	13.13	0.97	19.94	134
% energii z białka	100	–	–	–	–	23.69
% energii z tłuszczu	100	–	–	–	–	30.09
% energii z węglowodanów	100	–	–	–	–	46.22
Sód [mg]	1500	637.2	529.24	1045.11	2211.56	147
Potas [mg]	3500	157.95	1657.07	279.76	2094.78	60
Wapń [mg]	900	7.82	95.44	224.74	328.02	37
Fosfor [mg]	580	27.81	712.23	35.49	775.53	134
Magnez [mg]	307.5	8.73	110.99	14.57	134.3	44
Żelazo [mg]	6.33	0.44	15.13	0.32	15.9	251
Witamina A [µg]	376.67	8.62	1515.17	8.16	1531.95	406
Witamina D [µg]	10	0	0.27	0	0.27	3
witamina E [mg]	6	0.45	2.23	0.02	2.71	45
Witamina B1/Tiamina [mg]	0.67	0.04	0.67	0.04	0.77	115
Witamina B2/Ryboflawina [mg]	0.67	0.03	3.68	0.02	3.74	559
Witamina C [mg]	45	5.17	37.21	4.89	47.28	106
Ilość wody wypijanej [ml]	2250	0	0	0	0	0
Sól [g]	3.75	1.77	1.47	2.9	5.52	163

Dzień 8 — Niedziela, 2026-11-08

I śniadanie

Chleb pszenny zwykły (mąka pszenna, żytnia)30g

Twaróg półtłusty Michów P50gskładniki: mleko, kultury bakterii mlekowych

chleb ciemny Osuchowski P40g

Masło extra 82% MU! P5g

Mleko UHT 1.5% Mu! P200g

Płatki kukurydziane M.CH 1 kg P30g

kiełbasa biała WOY P40gskładniki: mięso wieprzowe 76,1%, mięso wołowe 11,3%, woda, tłuszcz wieprzowy, sól, przyprawy, substancja konserwująca e 250, jelito wieprzowe (osłonka).

Szpinak P40g

obiad

kompot z owoców mieszanych RW250gskładniki: owoce w zmiennych proporcjach: porzeczki czerwone, aronie, truskawki, śliwki.], Cytryna 16%, Cukier drobny Polski Cukier 3%

ziemniaki P100gskładniki: ziemniaki

ROSÓŁ DOMOWY RW300gskładniki: mąka z pszenicy zwyczajnej, mąka z pszenicy durum, pasteryzowana masa jajowa 17%, woda, przyprawa kurkuma 0,2%], Pietruszka korzeń 10%, porcja z kaczki P 10%, Seler korzeniowy 7%, Wołowina ANTRYKOT P 7%, KURCZAK ŚWIEŻY P 7%, Porcja rosołowa z kurczaka 7%, Szyja z indyka 7%, Skrzydło indyka 7%, Marchew 3%, Cebula 2%, Natka pietruszki świeża 1% [składniki: liście pietruszki ], Ziele angielskie CAŁE

Karczek pieczony RW120gskładniki: Wieprzowina karkówka 91%, Ziele angielskie CAŁE 7%, Kminek mielony Prymat 25 1%, Pieprz czarny mielony 1%

SURÓWKA Z SELERA NACIOWEGO, MARCHEWKI I JABŁKA z rodzynkami RW130gskładniki: rodzynka sułtańska, olej bawełniany

kolacja

chleb ciemny Osuchowski P30g

Herbata minutka 100 t 255gskładniki: mieszanka herbat czarnych

Masło extra 82% MU! P5g

Chleb zwykły krojony Osuchowski P30g

szynka konserwowa WOY P15g

sałatka z buraka pieczonego i sera białego RW100gskładniki: mleko, kultury bakterii mlekowych], olej rzepakowy 5L ARO P 4%, sałata karbowana P 1%, Słonecznik łuskany Metro chef 25 [składniki: ziarna słonecznika

Wartość odżywcza

Parametr	Norma	I śniad.	Obiad	Kolacja	Razem	% normy
Wartość energetyczna [kcal]	1921.6	583.4	1051.5	287.6	1922.6	100
Wartość energetyczna [kJ]	7721	2459	4411.8	1207.5	8078.4	100
Białko [g]	42.11	28.3	46	11.7	86.1	204
Tłuszcz [g]	74.75	15.5	42.5	10.9	69	93
Kwasy tłuszczowe nasycone [g]	Maks: 2.08	8.3	11.4	3.7	23.5	1133
Cholesterol [mg]	Maks: 300	0	91.1	0	91.1	30
Węglowodany ogółem [g]	262.6	83.31	125.44	36.96	245.72	94
Cukry [g]	Maks: 52.52	28.78	39.57	6.53	74.89	142
Błonnik pokarmowy [g]	15	1.83	8.43	2.76	13.03	86
% energii z białka	100	–	–	–	–	17.75
% energii z tłuszczu	100	–	–	–	–	31.55
% energii z węglowodanów	100	–	–	–	–	50.7
Sód [mg]	1500	885.23	155.73	65412.25	66453.23	4430
Potas [mg]	3500	84.6	857.32	289.04	1230.96	34
Wapń [mg]	900	33.48	81.46	34.17	149.12	17
Fosfor [mg]	580	43.81	300.09	30.96	374.87	65
Magnez [mg]	307.5	19.08	50.11	17.73	86.93	28
Żelazo [mg]	6.33	1	3.11	1.47	5.6	88
Witamina A [µg]	376.67	20.34	41.75	6.17	68.27	18
Witamina D [µg]	10	0	0.89	0	0.89	9
witamina E [mg]	6	0.52	3.22	0.04	3.8	64
Witamina B1/Tiamina [mg]	0.67	0.03	0.61	0.03	0.67	101
Witamina B2/Ryboflawina [mg]	0.67	0.06	0.38	0.04	0.49	75
Witamina C [mg]	45	12.2	21.28	3.7	37.19	82
Ilość wody wypijanej [ml]	2250	0	0	0	0	0
Sól [g]	3.75	2.45	0.43	181.7	166.13	4923

Dzień 9 — Poniedziałek, 2026-11-09

I śniadanie

Chleb pszenny zwykły (mąka pszenna, żytnia)30g

Twaróg półtłusty Michów P50gskładniki: mleko, kultury bakterii mlekowych

Masło extra 82% MU! P5g

Mleko UHT 1.5% Mu!200g

chleb ciemny Osuchowski P30g

Pomidor P30g

Kiełbaski z serem JBB P40g

Kasza manna MELVIT P30g

obiad

kompot z owoców mieszanych RW200gskładniki: owoce w zmiennych proporcjach: porzeczki czerwone, aronie, truskawki, śliwki.], Cytryna 16%, Cukier drobny Polski Cukier 3%

Zupa gulaszowa 2016230gskładniki: Wieprzowina karkówka 40%, Włoszczyzna krojona w paski mrożona 18%, Makaron bezjajeczny (mąka pszenna) 11%, Koncentrat pomidorowy 30% 7%, Olej rzepakowy uniwersalny 7%, Śmietana 18% tłuszczu (mleko) 6%, Cebula 5%, Mąka pszenna typ 500 (mąka pszenna) 5%, Pieprz czarny mielony, Czosnek

ŁAZANKI Z MIĘSEM I KAPUSTĄ RW120gskładniki: mąka makaronowa pszenna], Cebula 11%, Mięso udziec z indyka bk/bs 5%, Olej rzepakowy uniwersalny 1%, Pieprz czarny mielony 20g Prymat P

Ogórek konserwowy Urbanek P80g

kisiel z siemienia i jabłka rw200gskładniki: Jabłko 50%, Siemię lniane KRESTO 25%, Cytryna 25%

kolacja

Chleb pszenny zwykły (mąka pszenna, żytnia)30g

chleb ciemny Osuchowski P30g

Masło extra 82% MU! P5g

szynka z pieca WOY15gskładniki: mięso wieprzowe 89,3%, woda, sól, błonnik bambusowy, przyprawy, hydrolizat białka roślinnego (z rzepaku i kukurydzy), czosnek, pieprz czarny, pieprz biały, zioła, pieprz zielony, stabilizator e 451, substancje zagęszczające e 407a, e 417, białko zwierzęce (wieprzowe), wzmacniacz smaku e 621, przeciwutleniacz e 301, glukoza, aromat, substancja konserwująca e 250.

Kaszanka zapiekana z cebulą RW50gskładniki: mięso wieprzowe 38% (w tym mięso z głów wieprzowych), podroby wieprzowe 37% (płuca, serca, wątroba, ozorki), woda, kasza gryczana, krew spożywcza, sól, przyprawy naturalne, tłuszcz wieprzowy, substancja konserwująca e250, osłonka jadalna – jelito wieprzowe ], Cebula 18%, Olej rzepakowy uniwersalny 5%, Majeranek suszony 1%, Pieprz czarny mielony 20g Prymat P 1%

Papryka czerwona P30g

Wartość odżywcza

Parametr	Norma	I śniad.	Obiad	Kolacja	Razem	% normy
Wartość energetyczna [kcal]	1921.6	506.8	1068.6	341.7	1917.3	100
Wartość energetyczna [kJ]	7721	2131.4	4468.1	1431.1	8030.8	100
Białko [g]	42.11	25.5	45.1	13.6	84.4	200
Tłuszcz [g]	74.75	17.8	55.9	16.7	90.5	121
Kwasy tłuszczowe nasycone [g]	Maks: 2.08	9.4	10.8	6.6	26.9	1295
Cholesterol [mg]	Maks: 300	0	83.3	0	83.3	28
Węglowodany ogółem [g]	262.6	61.47	99.8	34.55	195.83	74
Cukry [g]	Maks: 52.52	11.57	36.83	2.88	51.28	97
Błonnik pokarmowy [g]	15	0.99	7.48	0.67	9.15	62
% energii z białka	100	–	–	–	–	17.69
% energii z tłuszczu	100	–	–	–	–	40.94
% energii z węglowodanów	100	–	–	–	–	41.38
Sód [mg]	1500	724.68	485.66	729.03	1939.37	129
Potas [mg]	3500	76.14	999.52	78.65	1154.31	33
Wapń [mg]	900	2.42	105.04	5.53	113	13
Fosfor [mg]	580	5.67	327.4	9.5	342.58	59
Magnez [mg]	307.5	2.16	60.59	3.61	66.37	22
Żelazo [mg]	6.33	0.13	3.13	0.2	3.46	54
Witamina A [µg]	376.67	5.17	339.93	32.8	377.91	100
Witamina D [µg]	10	0	0.59	0	0.59	6
witamina E [mg]	6	0.25	4.86	1.08	6.2	103
Witamina B1/Tiamina [mg]	0.67	0.01	0.61	0.01	0.63	95
Witamina B2/Ryboflawina [mg]	0.67	0.01	0.38	0.03	0.43	65
Witamina C [mg]	45	3.1	30.51	19.68	53.3	119
Ilość wody wypijanej [ml]	2250	0	0	0	0	0
Sól [g]	3.75	2.01	1.34	2.02	4.84	144

Dzień 10 — Wtorek, 2026-11-10

I śniadanie

Mleko UHT 1.5% Mu!250g

Masło extra 82% MU! P5g

Twaróg półtłusty Michów P50gskładniki: mleko, kultury bakterii mlekowych

Dżem z czarnych porzeczek Prospona P40gskładniki: cukier, czarne porzeczki, woda, substancja żelująca- pektyny, regulator kwasowości- kwas cytrynowy, substancja konserwująca- sorbinian potasu. sporządzono z 25 g owoców na 100 g produktu.

Chleb zwykły krojony Osuchowski P40g

chleb ciemny Osuchowski P40g

Płatki owsiane górskie P30g

szynka konserwowa WOY P50g

Papryka czerwona P40g

obiad

kompot z owoców mieszanych RW250gskładniki: owoce w zmiennych proporcjach: porzeczki czerwone, aronie, truskawki, śliwki.], Cytryna 16%, Cukier drobny Polski Cukier 3%

ZUPA Z CUKINIĄ RW300gskładniki: liście pietruszki ], Pieprz czarny mielony

Pulpety wieprzowe gotowane RW150gskładniki: Mięso mielone wieprzowe P 69%, Kajzerki (pszenica) 12%, Cebula 8%, Jaja kL.3 P 8%, Mąka pszenna typ 450 Stoisław (mąka pszenna) 4%

Sos koperkowy RW30gskładniki: olej rzepakowy, woda, cukier, żółtko jaja w proszku, musztarda (woda, gorczyca biała, ocet spirytusowy, sól, cukier, przyprawy), ocet spirytusowy, sól, skrobia modyfikowana (skrobia modyfikowana), regulator kwasowości (kwas mlekowy), substancja zagęszczająca (guma guar), barwnik (karoteny), przeciwutleniacz (sól wapniowo-disodowa edta)], Masło ekstra (mleko) 11%, Pieprz czarny mielony 2%

ziemniaki P140gskładniki: ziemniaki

fasolka szparagowa gotowana z masłem RW150gskładniki: biały cukier

kolacja

Chleb pszenny zwykły (mąka pszenna, żytnia)40g

Masło extra 82% MU! P10g

chleb ciemny Osuchowski P40g

Polędwica sopocka Krawczyk15gskładniki: mięso wieprzowe 72%, woda, sól, izolat białka sojowego, stabilizatory e451, substancja zagęszczająca e407ac, błonnik pszenny (bezglutenowy), białko zwierzęce wieprzowe, w tym białko pochodzące z krwi, glukoza, wzmacniacze smaku: e621, e635, przeciwutleniacz: e301, aromaty w tym z dymu wędzarniczego, substancja konserwująca e250

Herbata miętowa P5g

Leczo RW150gskładniki: oregano], Bazylia Metro chef [składniki: bazylia suszona], Pieprz czarny mielony W zakładzie używa się: zboża zawierające gluten, soja, mleko, skorupiaki, jaja, ryby, orzeszki ziemne/orzeszki arachidowe, orzechy (migdał, orzech laskowy, orzech włoski, nerkowiec, orzech pekan, orzech brazylijski, pistacja, orzech pistacjowy, orzech makadamia), seler, gorczyca, nasiona sezamu, dwutlenek siarki i siarczyny, łubin, mięczaki – niepotrzebne skreślić. Alergeny oznaczono zgodnie z Rozporządzeniem 1169/2011 Parlamentu Europejskiego i Rady. https://KCALkulator.pl

Wartość odżywcza

Parametr	Norma	I śniad.	Obiad	Kolacja	Razem	% normy
Wartość energetyczna [kcal]	1921.6	623.3	820.9	478.9	1923.2	100
Wartość energetyczna [kJ]	7721	2627.4	3443	2015	8085.4	100
Białko [g]	42.11	33.8	34.4	15.6	84	199
Tłuszcz [g]	74.75	15	34.3	15.5	64.9	87
Kwasy tłuszczowe nasycone [g]	Maks: 2.08	7	11.8	7.6	26.5	1276
Cholesterol [mg]	Maks: 300	0	81	17.5	98.6	33
Węglowodany ogółem [g]	262.6	91.2	96.72	70.08	258.01	99
Cukry [g]	Maks: 52.52	36.99	36.5	31.94	105.44	201
Błonnik pokarmowy [g]	15	5.99	6.46	2.09	14.55	97
% energii z białka	100	–	–	–	–	17.21
% energii z tłuszczu	100	–	–	–	–	29.52
% energii z węglowodanów	100	–	–	–	–	53.27
Sód [mg]	1500	217018.08	226.86	641.92	217886.87	14526
Potas [mg]	3500	133.2	1193.6	272.8	1599.6	46
Wapń [mg]	900	9.72	70.95	20.09	100.77	11
Fosfor [mg]	580	35.64	304.5	63.69	403.83	70
Magnez [mg]	307.5	10.8	77.97	18.87	107.65	35
Żelazo [mg]	6.33	0.5	2.98	0.66	4.15	66
Witamina A [µg]	376.67	43.2	47.83	18.65	109.68	29
Witamina D [µg]	10	0	0.74	0.17	0.91	9
witamina E [mg]	6	0.85	1.07	0.48	2.42	40
Witamina B1/Tiamina [mg]	0.67	0.04	0.7	0.17	0.91	137
Witamina B2/Ryboflawina [mg]	0.67	0.05	0.39	0.1	0.55	83
Witamina C [mg]	45	25.92	25.76	11.19	62.87	140
Ilość wody wypijanej [ml]	2250	0	0	0	0	0
Sól [g]	3.75	602.82	0.63	1.78	544.71	16140

Podsumowanie planu — średnia na dzień

Parametr	Norma	Średnio/dzień	% normy
Wartość energetyczna [kcal]	1921.6	1924.5	100
Wartość energetyczna [kJ]	7721	8090.8	100
Białko [g]	42.11	84.6	201
Tłuszcz [g]	74.75	64.8	87
Kwasy tłuszczowe nasycone [g]	Maks: 2.08	24	1158
Cholesterol [mg]	Maks: 300	119.6	40
Węglowodany ogółem [g]	262.6	258.07	98
Cukry [g]	Maks: 52.52	77.49	148
Błonnik pokarmowy [g]	15	15.11	101
% energii z białka	100	–	17
% energii z tłuszczu	100	–	31
% energii z węglowodanów	100	–	52
Sód [mg]	1500	29881.61	1992
Potas [mg]	3500	1545.63	44
Wapń [mg]	900	166.79	19
Fosfor [mg]	580	409.02	71
Magnez [mg]	307.5	98.66	32
Żelazo [mg]	6.33	5.39	85
Witamina A [µg]	376.67	273.43	73
Witamina D [µg]	10	0.71	7
witamina E [mg]	6	3.6	60
Witamina B1/Tiamina [mg]	0.67	0.59	88
Witamina B2/Ryboflawina [mg]	0.67	0.78	117
Witamina C [mg]	45	45.12	100
Ilość wody wypijanej [ml]	2250	0	0
Sól [g]	3.75	74.7	2214

Dieta podstawowa — jadłospis od 2026-11-01

NZOZ PROMIEŃ 1 dekada listopada 2026 r. dieta podstawowa